Hızlı doğum günü salatası

4 porsiyon
30 dk

Lezzetli ve hızlı bir doğum günü salatası nasıl yapılır? Çok basit! İlk olarak, gerekli malzemeleri hazırlayın. Füme tavuk yerine haşlanmış, pişmiş veya kızarmış tavuk kullanabilirsiniz. Mayonez bir dükkan alabilir veya kendinizi pişirebilir.

Füme göğsü deriden ve kemiklerden temizleyin ve küçük küpler veya pipetler halinde kesin. Füme göğüslü et, alt bacaklardan veya bacaklardan gelen etle değiştirilebilir.

Yengeç çubuklarını filmden temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.

Salatalığı yıkayıp kurutun. Küçük pipetler veya küçük küpler halinde kesin. Cildin pürüzlü, hasarlı ve acı değilse kesilmesine gerek yoktur.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Sincap ve sarıya bölün. Proteinleri kaba bir rendeye rendeleyin. Sarısını ince bir rendeye sürün. Sarısını hemen veya doğrudan salataya sürebilirsiniz, o zaman daha havadar olurlar.

Tüm malzemeleri bir salata kabında karıştırabilirsiniz, ancak tüm katmanların görünür olması için bir pişirme halkasında salata yapmayı tercih ederim. Çapı 16-18 cm olan bir yüzük çalışacaktır. Füme tavuğu ilk tabakaya koyun ve üzerine mayonez dökün. Mayonezi bir pasta torbasına koydum ve ucunu kestim. Bu bir kaşıktan daha uygun.

Daha sonra, bir rendelenmiş protein tabakası dağıtın ve üzerine mayonez dökün.

Beyazların üzerine salatalık koyun ve üzerine mayonez dökün.

Yengeç çubuklarını bir sonraki katmana dağıtın. Kalan mayonezi salatanın üzerine dökün.

Son katman rendelenmiş sarıdır. Sarıya ne kadar parlak ve sarı gelirseniz, salata o kadar güzel olur. Salatayı servis yapmadan önce buzdolabında 20-30 dakika bekletin, sarısının kıvrılmasını önlemek için filmle sıkın.

Mutfak halkasını çıkarın ve salatayı istediğiniz gibi dekore edin. Zeytin, yengeç çubuğu ve otlarla süsledim. Afiyet olsun!

Mutfak halkasını çıkarın ve salatayı istediğiniz gibi dekore edin. Zeytin, yengeç çubuğu ve otlarla süsledim. Afiyet olsun!