Peynirli fırında sulu pembe somon

4 porsiyon
40 dk

Peynirli bir fırında sulu pembe somon nasıl pişirilir? Ürünleri hazırlayın. Herhangi bir kırmızı balık işe yarar. Benimki gibi hem karkas hem fileto hem de biftek alabilirsiniz. Ekşi krema yerine mayonez uygundur.

Bütün bir balığınız varsa, porsiyonlar halinde kesin. Deri kesilmeyebilir. Parçaları su altında durulayın, ardından kağıt havlularla iyice kurutun. Her iki taraftaki balıkları tuz ve karabiber. En sevdiğiniz balık baharatlarını da alabilirsiniz. Parçaları bir pişirme kabına yerleştirin. Üstüne limon suyu ile karıştırın.

Her parçayı biraz ekşi krema veya mayonezle fırçalayın.

Peyniri rendeleyin. Bu yemek için herhangi bir peynir uygundur - sert, yarı sert, yumuşak, mozzarella tipi. Asıl mesele, süt yağı ikameleri olmadan lezzetli, yüksek kaliteli olması ve iyi erimesidir.

Balıkları cömertçe üstüne rendelenmiş peynir serpin.

Pembe somonu, balık çeşitliliğine ve parçaların kalınlığına bağlı olarak 30 ila 40 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin. Ama artık değil - balıklar kuruyabilir. Ayrıca fırınınızın özelliklerini de göz önünde bulundurun.

Bitmiş balıkları herhangi bir garnitür veya sebze ile masaya servis edin. Afiyet olsun!