Mayonez peyniri ve soğan ile fırında pembe somon

2 porsiyon
40 dk

Fırında mayonez, soğan ve peynir ile pembe somon nasıl pişirilir? Listelenen tüm ürünleri hazırlayın. Pembe somonun taze kullanması, donmaya maruz kalmaması daha iyidir, daha sonra bitmiş yemek özellikle sulu olacaktır. Dondurulmuş balıklarınız varsa, önce dondurucudan çıkarmalı ve tamamen çözülene kadar oda sıcaklığında bırakmalısınız. Tarif için pembe somon fileto veya biftek alın.

Pembe somonu pullardan soyun ve akan soğuk su altında durulayın. Çay havlusu ile kurulayın. Balık parçalarını uygun büyüklükte bir pişirme kabına yerleştirin. Tuz ve karabiber. Biraz su dökün, böylece kalıbın tabanını yaklaşık 3-5 mm kaplar.

Kabuklardan soğanları soyun. Bitmiş yemeğin parlak görünmesi için kırmızı soğan kullandım. Soğanı ve yeşillikleri durulayın. Dereotu ve maydanoz yeşillik için idealdir. Soğanları yarım halkalar veya çeyrek halkalar halinde kesin ve yeşillikleri öğütün.

Balığın üzerine soğan halkaları yerleştirin.

Sonra, kokulu yeşillikleri eşit olarak yayın.

Peyniri küçük dişlerle bir rendeye rendeleyin. Peynirin üçte birini derin bir kaba gönderin, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Mayonez peynirini her pembe somon parçasına yerleştirin. Kalan rendelenmiş peynirle üstüne eşit olarak serpin.

Kavurma kabını önceden ısıtılmış bir fırına gönderin ve balık hazır olana kadar bırakın. Pişirme süresi ve sıcaklığı fırınınızın özelliklerine bağlıdır. Yaklaşık 25-30 dakika 200 derecede pişirdim.

Pembe somonu taze sebzeler veya haşlanmış tahıllarla sıcak olarak servis edin. Ayrıca, balıklar soğutulmuş formda sunulabilir.

Eşsiz lezzetli ve iştah açıcı!