Soğan kabuklarında paskalya yumurtaları

10 porsiyon
1 saat 10 dakika

Paskalya tavuk yumurtalarını, istisnasız herkese hitap edeceğinden emin olan soğan kabuğu kabuğunda nasıl pişirilir ve boyanır? Her şeyden önce, eski bir tarife göre Paskalya tavuk yumurtalarının hazırlanması için gerekli malzemeleri hazırlıyoruz.

Oldukça kalın bir tabana sahip uygun hacimli bir tencere alın, böyle bir şey yoksa, normal bir tencerenin altına bir bez peçete koyun, böylece tavuk yumurtaları kaynarken çatlamaz, daha sonra elli gram pişmiş soğan kabuğu koyar. o.

Kabuğu tencerede tamamen örtmesi gereken bir tencereye yaklaşık iki buçuk litre su dökün, ardından tencereye bir çorba kaşığı tuz dökün.

Gerekli miktarda tavuk yumurtasını, önce buzdolabından çıkardığımız ve pişirme sırasında çatlamamaları için oda sıcaklığında bıraktığımız ortak bir tavaya koyun.

Sobaya bir tencere yumurta koyun, daha sonra orta sıcaklığa açın, ardından tencereyi bir kapakla örtün ve suyu kaynatın.

Yumurtaları kaldırın ve kabukların üstündeki bir tencereye aktarın, ardından tencereyi bir kapakla örtün ve ocağı düşük bir sıcaklığa geçirin, ardından yumurtaları bir saat pişirmeye devam edin.

Zaman geçtikçe, pişmiş ve renkli haşlanmış yumurtaları soğuk suyla dolu derin bir kaseye koyun ve tamamen soğuyana kadar içinde bırakın.

Pişmiş ve boyanmış tavuk yumurtalarını bitkisel yağa batırdığınız bir mutfak peçetesi ile silin, sonra bir kaba veya bir tabağa koyun ve buzdolabına koyun. Birlikte pişiriyoruz, basitçe pişiriyoruz, tariflerimize göre evde mevcut ürünlerden en lezzetli yemekleri pişiriyoruz! Mutlu Paskalyalar!