Kırmızı balık ve lor peyniri atıştırmalık

2 porsiyon
1 saat 20 dakika

Kırmızı balık ve peynir atıştırması nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Lor peyniri katkı maddeleri ile olabilir, zevkinize göre seçin. Yeşilliklerim var. Tamamen çukurlaşmış fileto şeklinde kırmızı balığa ihtiyacımız var. Bazı paketlerde kemikler kalır, bu yüzden onları balıktan çıkarın.

Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin. Bir arzu varsa, özellikle sağlamsa onları soyabilirsiniz. Turşu yerine turşu alabilirsiniz.

Peyniri bir salata kasesine aktarın. Doğranmış salatalıkları ekleyin. İyice karıştırın. Katkı maddesi olmayan sıradan süzme peyniriniz varsa, ona doğranmış dereotu ekleyebilirsiniz.

Yapışkan filmi masaya yayın ve üzerine örtüşen kırmızı balık dilimlerini yayın. Balık ve quot; strip & quot; üniformalıydı ve bir deliği yoktu.

Peynir dolgusunu hafifçe üstüne yayın, bıçak, kaşık veya çatalla bulaştırın. Dolgu ile balığın kenarlarını tutmamaya çalışın.

Kıvırcık maydanoz dallarını peynirin üzerine yayın (normal bir tane ile değiştirebilirsiniz).

Şimdi, balık tabaklarını dikkatlice filmle devirerek, rulo ile dolu filetoyu yuvarlayın. Viskoz peynir pahasına, bunu yapmak kolaydır. Filmi rulonun etrafına sıkıca sarın ve güzel bir şekil verin. Ruloyu en az 1 saat buzdolabına koyun.

Bitmiş kırmızı balık rulosunu lor peyniri ile dilimleyin ve doğrudan masaya servis yapın. Ek olarak, porsiyon parçaları taze yeşillik dallarıyla süslenebilir.