Tavada peynirli domuz ruloları

3 porsiyon
40 dk

Bir tavada peynirli domuz ruloları nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kemiksiz domuz etinin herhangi bir kısmı yemek pişirmek için kullanılabilir, ancak karbonat en uygun şekilde kullanılır. Zevkin için peynir seç. Yemeğe ana tadı verecek olan odur.

Eti porsiyonlara kesin ve her iki tarafta bir mutfak çekiçiyle dövün. Tuz ve baharat serpin. Tuz eklerken, mayonezin ete hala tuz ekleyeceğini düşünün. Mayonezin tuzluluğuna bağlı olarak tuz gerekmeyebilir.

Ayrı bir kapta mayonezi hardal ve ezilmiş sarımsak ve elde edilen sos ile karıştırın, eti ince bir tabaka halinde yayın.

Peyniri çubuklara kesin, etin kenarına yerleştirin ve bir rulo halinde sarın. Bu yüzden tüm et rulolarını oluşturun. Et parçaları küçükse, ruloları kürdan ile sabitleyin. Rulolarım iyi bükülmüş, bu yüzden onları düzeltmedim.

Kızartma için rahat bir geniş tava kullanın. Önceden ısıtın ve bitkisel yağa dökün. Dikişli et rulolarını yerleştirin, her tarafta altın olana kadar kızartın.

Onları farklı taraflara eşit olarak döndürün. Ardından rulolara biraz sıcak su ekleyin ve 15-20 dakika kapağın altında pişirin.

Güveç sırasında peynir erir ve bazıları tavaya akar. Rulolar içinde kaynamaya devam edecek ve tadı ve aromasına hoş bir şekilde batırılmış olacaktır. Bitmiş et rulolarını bir tabağa koyun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!