Fırında pişmiş alt takım rulo

20 porsiyon
2 saat

Undercooker, tuz, sarımsak, hazır domuz yağı ve benek tuzlama karışımını veya kuru baharatları listede pişirin.

Kirazları tuzla rendeleyin.

Ezilmiş sarımsakları ete sürün.

Kuru baharat karışımı ile rendeleyin.

Mürettebatı rulo ile sarın ve sicimle kenara çekin.

Folyoyu sıkıca sarmayın.

1 saat boyunca 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Fırını kapatın ve ruloyu çıkarmadan soğumaya bırakın. Kırmızı bir kabuk istiyorsanız, konveksiyonu veya ızgarayı genişletin ve açın.

Alt araba rulosunu turşu, yaban turpu, hardal ile atıştırmalık olarak servis edin, sandviç yapın. Afiyet olsun!