Sarımsak ve peynirli pide rulosu

8 porsiyon
1 saat 30 dakika

Sarımsak ve peynirli pide rulosu nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. İnce Ermeni pide ekmeğine ihtiyacınız olacak. Doğru pide nasıl seçilir? Her şeyden önce, paketteki üretim tarihine bakın. Süresi dolmuş hamur işleri almayın. Taze pide ekmeği hoş bir kokuya sahip olmalıdır. Lekeleri ve küf belirtileri olmaması için dikkatlice bakın.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Peynir her şey olabilir. Önemli olan lezzetli, taze ve kokulu olmasıdır. Sıradan bir Rus'um var. Katı eritilmiş & quot; türünü değiştirebilirsiniz. Arkadaşlık ve quot;. Ovalamayı daha rahat hale getirmek için dondurucuda 15-20 dakika tutun.

Önceden haşlanmış yumurtaları kaynatın. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Yumurtaları soğutun ve soyun, sonra kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Dereotu ve maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. İsterseniz, kişniş, yeşil soğan gibi diğer otları değiştirebilir veya takviye edebilir veya farklı otların bir karışımını kullanabilirsiniz.

Bir kapta, peyniri rendelenmiş yumurtalar, ezilmiş yeşillikler ve basından geçen sarımsak karanfilleri ile birleştirin. Dolguyu mayonez, tuz ile tatlandırın.

Her şeyi iyice karıştırın. Dolgu kuruysa, daha fazla mayonez ekleyin.

Gerekirse, pide pide tabakalarını aynı şekil ve boyut olacak şekilde bıçak veya makasla düzleştirin. Pide ekmeği büyük bir tabaka şeklindeyse, 3-4 özdeş dikdörtgen şeklinde kesin. Tüm pide pide yapraklarını mayonezle yumurta ve peynir doldurma ile eşit olarak durulayın ve üst üste katlayın.

Pide ekmeğini kalın bir rulo ile yuvarlayın. Pide ekmeği rulo ile nasıl yuvarlanır? Dolgunun kenarlardan düşmemesi ve pide ekmeğinin kendisi kırılmaması için mümkün olduğunca dikkatli ve sıkıca sarın. Rulo sıkıca yuvarlanmazsa, güzel parçalara ayırmak zor olacaktır.

Ruloyu streç filme sarın. Buzdolabına bir saat koy. Bu süre zarfında iyice ıslanacak ve yumuşayacaktır.

Bitmiş ruloyu porsiyon dilimleri halinde kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!