Fırında süzme peynir ve peynir ile lavaş
8 porsiyon1 saat
İnce pide ekmeği - 200 g, Tereyağı - 50 g, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için, Sert peynir - 300 g, Süzme peynir - 300 g, Yumurta - 3 pc., Dereotu - tatmak için
Fırında süzme peynir ve peynir ile pide ekmeği nasıl pişirilir? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Dereotu tatmak için başka bir yeşil ile değiştirilebilir. Pita'nın iki çarşafa ihtiyacı olacak. Küçük bir pidem var, bu yüzden 3 parça aldım. Fırını önceden 180 derece açın.
Önce dolguyu yap. Bunu yapmak için peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Dereotunu yıkayın, kuru ve ince doğrayın.
Derin bir kaseye iki tür süzme peynir, rendelenmiş peynir, yumurta, dereotu koyun.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın.
Dolguyu her pide fasulyesi yaprağına eşit olarak koyun.
Pide ekmeğini bir rulo ile sarın.
Yaklaşık 4 cm yüksekliğinde parçalara ayrılmış bir pide rulosu kesin. Aynı şeyi ikinci bir pide yaprağı için de yapın.
Parşömen kaplı bir fırın tepsisinde, ruloları yukarı doğru bir dilimde düzenleyin.
Tereyağı parçalarını üstüne yerleştirin. Rulo tenekeyi 25-30 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Tam zaman fırınınızın özelliklerine bağlıdır. Bitmiş ruloları fırından çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!