Vanilyalı çikolata çizgili muhallebi paskalya

4 porsiyon
3 saat

Eritilmiş tereyağına şeker dökün.

Sarısı proteinlerden ayırın ve kaseye ekleyin.

Krem Ekle.

Her şeyi bir karıştırıcıyla iyice karıştırın.

Vanilin koy.

Bu kitleye süzme peynir ekleyin (ev yapımı daha iyidir). Ve pürüzsüz olana kadar tüm kütleyi bir karıştırıcıyla çırpın. Bir karıştırıcınız yoksa, Paskalya'yı yumuşak ve pürüzsüz hissettirmek için lor bir elekten önceden silinmelidir.

Bu kadar homojen güzel ve kokulu bir lor kremi ortaya çıkıyor. Paskalya'yı bir su banyosunda "ponponlar", yani neredeyse kaynamaya kadar ısıtıyoruz. Bunca zaman karıştırmanız gerekir, aksi takdirde süzme peynir bulaşıkların duvarlarına yapışır. Nasıl kaynar, ateşten çıkarın ve soğutun.

Bitter çikolatayı kamalara ayırın ve eritin. Sütlü çikolata kullanılabilir.

Lor kütlesini 2 kaseye ayırın. Birine eritilmiş çikolata ekleyin. Ve onu tek tip bir renge karıştırmak iyidir.

2 güzel lor kütleleri beyaz alıyoruz - vanilya ve çikolata.

Formu toplayın, serumun akacağı bir plakaya koyun ve şekli gazlı bezle hizalayın. Bir katman yeterli.

Beyaz vanilyalı süzme peynirin ilk katmanını hazırlıyoruz.

Sonra tabaka çikolatadır.

Yine vanilya beyazı ve çikolata kütlesi ile bitirin. Gazlı bezle kaplıyoruz ve küçük bir yük koyuyoruz - 0. 2 litre su kutusu yeterli.

İlk serum zaten kargo olmadan göze çarpmaya başlar. Sabaha kadar soğuk bir yere gönderiyoruz. Sabah serumu boşaltın, gazlı bez üst tabakasını açın, plakayı kalıba koyun ve ters çevirin.