Alkolden yapılmış ev yapımı konyak

4 porsiyon
10 gün

Alkolden ev yapımı konyak nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. İlk olarak, meşe kabuğunu soğuk akan su altında durulayın ve bir kevgir içine atın.

Şimdi baharatları hazırla. Kişniş, tarçın ve hindistan cevizi gerekir. Her şey parçalanmış durumda. Kelimenin tam anlamıyla bir bıçağın ucunda çok az baharat gereklidir. Bütün tohumları olan kişnişiniz varsa - korkutucu değil, daha kokulu olacaktır. Tohumları bir kaşığın arkasıyla veya özel bir harçla ezin. Ayrıca iki kokulu karanfil gerektirecektir. Hepsini bırakın.

Sonra, bu tarif için alkolün 48 derece alınması gerektiğini belirtmek istiyorum. Elinizde kimse yoksa, cesurca iyi, kanıtlanmış bir votka ile değiştirin. Böyle bir alkolüm var ve sadece özel günler için gözün elması olarak bankalıyorum. Alkolü temiz, kuru bir kaba dökün. Cam olması arzu edilir.

Tüm baharatları kaba ekleyin. Önceden hazırlanmış meşe kabuğunu oraya gönderin.

Ve son noktayla, toz şekeri dökün.

Şeker tanelerini tamamen çözmek için elde edilen içeceği iyice karıştırın. İsterseniz, bir tavada şekeri karamelize edebilirsiniz. Sonra konyağınız hoş karamel notaları alacak. Bu pişirme işleminin sonu. Sadece gelecekteki konyağı, on gün geçene kadar kimsenin bulamayacağı oda sıcaklığına sahip karanlık bir yere çıkarmak için kalır. Bodrum'a girmek imkansız. Buzdolabına gidemezsin.