Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Limon fırında folyo dorado

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler

2 porsiyon
1 saat 20 dakika

Dorada - 400 gr, Limon - 0,5 adet, Soğan - 0,5 adet, Kekik, kekik - 5 gr, Kişniş yeşillikleri - 5 gr, Kuru baharatlar - tatmak için, Limon suyu - 1 yemek kaşığı., Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için

Limon folyosunda dorado balığı nasıl pişirilir? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Bitmiş baharat karışımını kullanırken, ambalajdaki bileşimi okuduğunuzdan emin olun. Genellikle, bu tür karışımlarda tuz ve karabiber zaten mevcuttur, bunu dikkate alın, aksi takdirde tabağı tuzlama ve karabiber riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Yeşillikleri durulayın ve suyu sallayın.

Balıkları bağırsak, solungaçları çıkarın, pulları soyun ve akan suda iyice durulayın.

Balıkları içeride ve dışarıda limon suyu ile fırçalayın, balık baharatları, tuz ve karabiber serpin. 30 dakika bekletin. Balığın çok ekşi olacağından endişe ediyorsanız, limon suyunu kompozisyondan çıkarabilir veya karkasın içini onunla yağlamayabilir, ancak sadece dışarıya dökebilirsiniz.

Ampulü ve limon yarımlarını ince daireler halinde kesin. Ampulü kırmızı ve limonu kireç ile değiştirebilirsiniz.

Soğan halkalarını folyo tabakaya yerleştirin. Balığın üstüne.

Limon dilimleriyle doldurun. Kalan limon, kekik dalları ve kişniş (veya maydanoz) dilimlerini balıkların etrafına yayın.

Balık suyunun sızmasını önlemek için balıkları folyoya sarın, kenarları yukarı kaldırın.

Elde edilen dönüştürücüyü fırın tepsisine aktarın. Balıkları önceden 190 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık 35 dakika pişirin. Kavurmanın tam zamanlaması fırınınıza bağlıdır. İsterseniz, folyoyu açabilir ve balığı ızgara altında 10 dakika daha pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!