Sebzelerle pişirilmiş fırında heck

4 porsiyon
1 saat 15 dakika


1. Soğanları ve havuçları soyun. Soğanları yarım halkalar halinde kesin ve havuçları kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Soğanları havuç ile karıştırın.

2. Şeker, öğütülmüş kişniş ve karabiber küçük bir tabağa koyun. Karıştır.

3. Balıkları büyük parçalar halinde kesin (2-3 kısımda karkas) ve önceki adımdan baharat karışımı ile ovalayın.

4. Domatesi yıkayın ve bir büyük domatesiniz varsa halkalar veya yarım halkalar halinde kesin.

5. Limonu yarım halkalar halinde kesin ve her balık parçasına bir dilim limon koyun. Balık kuyruğu - limon uyacak şekilde kesin.

6. Soğanı havuçla birlikte pişirme kabına eşit bir tabaka içine koyun. Çevreye domates dilimleri yerleştirin ve ortada sebze yastığına balık tutun.

7. Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin, yeşillikleri ince doğrayın. Balığı peynirle doldurun ve üzerine otlar koyun. Folyo kutusunu sarın.

8. Tenekeyi 45-50 dakika önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Patates veya bağımsız bir yemek olarak servis yapın. Güzel!