Yavaş pişiricide özbek pilav
6 porsiyon2 saat
Kuzu - 500 gram, Pirinç - 1 paket., Havuç - 2 adet, Soğan - 2 adet, Barbaris - 2 yemek kaşığı., Su - 2 paket., Zerdeçal - 1 çay., Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı., Tuz - tadı, Sarımsak - tadı, Acı biber - 1 adet.
Pilaf ürünleri
Havuçları payetle kesin
Yavaş pişiricinin kasesine bitkisel yağ dökün, havuç koyun ve modu ayarlayın; Kızartma & quot; 15 dakika. Yavaş pişiricinin programı yürütmesine izin verin.
Soğanları soyun, soyun ve havuçlara ekleyin. Kipi ayarla ve kot; Kızartma ve pot;, soğan için 10 dakika yeterli olacaktır
Sebzeleri kavururken eti kesin.
Sebzelere ekleyin.
& bkz. ; Kızartma & quot; mod, saati 15 dakika olarak ayarlayın. Yavaş pişiricinin programı yürütmesine izin verin.
Tuz. Berberlik ve zerdeçal ekleyin. & tamam; & tamam; & tamam; & tamam; 15 dakika. Her döşemede pilavın bileşenlerini ahşap bir bıçakla karıştırmak gerekir.
Pirinci durulayın ve kurutun. Bunun için temiz bir keten havlu uygundur.
Pirinci etin üzerine koyun, eşit olarak dağıtın. Bir baş sarımsak, bir bardak biber ile doldurun.
& quot; modunu ayarla Pirinç/tahıllar & quot;, saati 1 saat ayarlayın. Yavaş pişiricinin programı yürütmesini bekleyin.
Ufalanan pilavımız hazır.