Çikolatalı kirazlı turta
8 porsiyon2 saat
Buğday unu - 160 g, Kefir - 200 g, Tavuk yumurtası - 3 adet Şeker - 180 g, Kabartma tozu - 2 çay litresi, Çikolata - 50 g, Kiraz - 200 g, Nişasta - 1 çay litresi, Tereyağı - 30 g, Pudra şekeri - 10 g
Yumurtaları kabarana kadar şekerle çırpın.
Un, kabartma tozu ekleyin.
Kefir ekleyin.
Her şeyi karıştırın.
Çikolatayı bıçakla doğrayın.
Meyveyi kuyruklardan ve tohumlardan soyun, nişasta ekleyin, karıştırın.
Hamura çikolata ekleyin, karıştırın.
22 cm çapında, yağ ile yağlanmış kalıbın altına parşömen koyun.
Hamuru koyun ve meyveleri üstüne koyun.
Pastayı fırında 180 derece sıcaklıkta 45 dakika pişirin. Tahta şişle kontrol etmeye hazır.
Pişirme işleminde, çikolata kirazları dibe batar ve kirazlar çikolatada örtülür, yani kirazlar çikolatada yapılır.
Turtanın tamamen soğumasına izin verin, sonra üstüne pudra şekeri serpin. Kiraz ve çikolatanın yanı sıra hassas ve havadar kefir hamurunun çok lezzetli bir kombinasyonu. Deneyin!
Afiyet olsun!