Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çilekli turta

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / turta

6 porsiyon
55 dk

Ekşi krema - 100 gram, Yumurta - 4 adet, Şeker - 1 paket., Tarçın - tatmak için, Vanilya şekeri - 0,5 paket., Kabartma tozu - 1,5 çay kaşığı., Buğday unu - 1 paket., Çilek - 1 paket.

Çilekli turta yapmak için gereken yiyecekler.

Derin bir kaseye yumurtaları kırın.

Şeker tamamen eriyene kadar yumurtaları yavaş yavaş şeker ve vanilya ekleyerek çırpın.

Sonra ekşi krema ekleyin ve tekrar iyice çırpın.

Önceden elenmiş unu dökün ve topaklar olmayacak şekilde hafifçe karıştırın.

Tarçın (tatmak için) ve kabartma tozu ekleyin, tekrar karıştırın.

Hamurun bir kısmını önceden yağlanmış ve öğütülmüş kırıntılarla toz haline getirin - ilk tabaka, üzerine bir kat çilek koyun. 2 veya 3 katman (şeklin boyutuna bağlı olarak) yapabilirsiniz - bir hamur tabakası, bir dut tabakası vb. Üst tabaka çilek olmalıdır.

Son hamur tabakasını kalıba, ardından bir çilek tabakasına koyun ve gelecekteki turtayı yumuşayana kadar (yaklaşık 30-40 dakika) 180 dereceye kadar ısıtılmış fırında pişirin.

Kesimde bitmiş pasta böyle görünüyor. Pudra şekeri ile tozunu aldım, ama olmayabilirsin.

Kendinize iyi bakın!