Dondurulmuş kızılcık turta

4 porsiyon
50 dk

Dondurulmuş kızılcıklarla elmalı kek yapmak için, belirtilen malzemeleri hazırlamanız gerekir. Tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin; defrost & quot; Mode, harika. Önce yumurtaları buzdolabından çıkarın. Elma orta büyüklüktedir. Kızılcıklar dondurucudan önceden çıkarılır.

Kızılcıkları durulayın, çöp (varsa) ve yaprakları seçin, oda sıcaklığında bırakın, böylece buzunu çözün. Salınan sıvıyı boşaltmak daha iyidir.

Hava hamuru elde etmek için unu oksijenle zenginleştirerek eleyin, ayrı bir tabakta kabartma tozu ve vanilin ile karıştırın, vanilya şekeri kullanılabilir.

Yumurtaları derin tabaklara ayırın, şekeri dökün ve her şeyi bir karıştırıcı veya el çırpma teli ile birlikte çırpın (köpürene kadar yaklaşık beş dakika).

Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, süt ekleyin. Kuru malzemeleri dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Topaksız elastik bir hamur elde edersiniz.

Kalıbı fırın kağıdıyla örtün. On dokuz santimetre çapında çıkarılabilir bir şekil kullanıyorum. Kalıbı eşit şekilde dolduracak şekilde bir spatula ile düzleştirerek hamuru kalıba dökün.

Elmaları yıkayıp soyun. Çekirdeği kesin, kamalar halinde kesin ve hamurun içine hafifçe bastırarak bir daire içine yerleştirin.

Çözülmüş meyveyi turtaya eşit olarak yayın. Şeker serpin. Kahverengi şeker istenirse kullanılabilir.

Elmalı pastayı 40-45 dakika önceden 180 g ısıtılmış fırında dondurulmuş kızılcıklarla pişirin. Pasta ahşap bir şiş ile kontrol edilmeye hazırdır - turtanın ortasından kuru çıkarsa, pasta hazırdır. Servis yaparken, bitmiş pastayı (isteğe bağlı) pudra şekeri serpin.