Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Fırında dondurulmuş çilekli turta
6 porsiyon1 saat 10 dakika
Buğday unu - 300 g, Şeker - 250 g, Ekşi krema - 350 g, Tereyağı - 100 g, Kabartma tozu - 1 çay litresi, Çilek - 500 g, Yumurta - 2 adet, Şeker - 2 yemek kaşığı., Vanilya şekeri - 2 çay litresi, Ekşi krema - 2 yemek kaşığı., Un - 3 yemek kaşığı
Fırında dondurulmuş çilek pastasını nasıl pişiririm? Kabartma tozu yerine kalın ekşi krema seçin, soda alabilirsiniz. Yumuşatmak için tereyağını buzdolabından önceden çıkarın. Çilekleri iyice çözün ve fazla suyu çıkarın veya taze meyveler alın. 
Önce pasta hamurunu yap. Ekşi krema, şeker ve yumuşak tereyağını pürüzsüz olana kadar bir kapta çırpın. 
Elenmiş unu kabartma tozu ile kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. 
Bitmiş hamuru bir topun içine monte edin, yoğurmamaya çalışın, streç filme sarın ve 20-30 dakika buzdolabına koyun. 
Bir pasta dökün. Yumurtaları, ekşi kremayı, şekeri, vanilya şekerini ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. Tutarlılık sıvı olmalıdır. 
Hamuru pişirme kabının altına yerleştirin (22 cmlik bir şekil aldım) ve ellerimle düzleştirin, küçük kenarlar yapın. 
Çözülmüş çilekleri 4 parçaya kesin ve hamur işinin üstüne yerleştirin. 
Dolguyu çileklerin üzerine dökün ve tenekeyi biraz deforme edin veya dolgunun meyveler arasında iyi dağılması için masaya dokunun. Pastayı yaklaşık 30-50 dakika önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında pişirin. 
Bitmiş turtayı zevkinize göre süsleyin ve daha iyi tadı olacak şekilde soğutulmuş olarak servis yapın. Afiyet olsun!