Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Limon doldurma turta
8 porsiyon1 saat 30 dakika
Buğday unu - 200 g, Tereyağı - 100 g, Şeker - 50 g, Tavuk yumurtası - 1 adet, Limon - 1 adet, Limon - 3 adet, Şeker - 200 g, Buğday unu - 50 g, Tavuk yumurtası - 4 adet.
Limon dolgulu kek nasıl yapılır? Başlamak için hamuru yoğurun. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Unu oksijenle doyurmak için elediğinizden emin olun. Tereyağı buzdolabından soğuk olmalıdır. Limonu kaynar suyla haşlayın ve beyaz kısmı etkilemeden lezzeti çıkarmak için ince bir rende kullanın, aksi takdirde hardal olur. 
Soğuk tereyağını kaba bir rendede unun içine sürün. Hızla bir bıçakla doğrayın veya ellerinizle kırıntılara sürün. 
Suyu limonun yarısından sıkın ve hamurun içine dökün. Bir yumurta sürün. 
Hamuru yoğurun. Gerekirse bir çorba kaşığı soğuk su ekleyin. Hamur yumuşak olmalı, ellere biraz yapışkan olmalı. Hamuru tenekeye aktarın (yağlamaya gerek yoktur). Ellerinizi kullanarak alt tarafa dağıtın ve kenarları oluşturun. Tabanlı formu 15 dakika buzdolabına gönderin. Daha sonra, tabana parşömen koyun, örneğin bezelye veya fasulye gibi bir yük dökün. 200S için önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Yükü çıkarın ve 5 dakika daha pişirin. 
Kum sepeti pişirilirken (fırınınıza odaklanarak yanmaması için kontrol edin) dolguyu hazırlayın. Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Limonları da yıkayın ve kaynar suyla haşlayın. Tavuk yumurtalarını önceden buzdolabından çıkarın, oda sıcaklığında olmalıdır. 
Lezzeti beyaz kısmı etkilemeden limonlardan ince bir rendeye rendeleyin. 
Bir kapta şeker ve limon kabuğu rendesini karıştırın. 15 dakikalığına çıkın. 
Suyu limonlardan sıkın (meyve suyu miktarı neredeyse tam bir bardak çıktı). 
Şeker ve lezzet karışımına un ekleyin, karıştırın. Limon suyunu dökün ve tekrar karıştırın. 
Yumurtaları sürün, pürüzsüz olana kadar çırpın veya çatallayın. 
Şekeri eritmek için limon yumurtası dolgusunu 15 dakika bekletin. 
Limon dolgusunu bitmiş kum tabanına dökün. Yaklaşık 30 dakika boyunca 160 derecede pişirin. Fırınlar herkes tarafından farklı şekilde pişirildiğinden pişirme süreleri değişebilir. 
Bitmiş pastayı fırından çıkarın ve tamamen soğutun ve ancak daha sonra kalaydan bir tabağa dikkatlice çıkarın. Çay için limonlu turta servis edin. Çok lezzetli!