Tavuk bacağı ve patates turtası

10 porsiyon
1 saat 30 dakika

Tüm malzemeleri hazırladım. Benim durumumda, tavuk bacakları değil, bir incik. Orijinal tarifte, et doğrudan kemiklerle serilir, yine de yapmaya çalıştım, ama yine de kemiksiz hazır bir yemek yemek çok daha hoş. Bu yüzden cildimi çıkardım ve eti kemiklerden ayırdım.

Sonra 2 kat hamuru tek bir kütleye yoğurdum.

Ve daha büyük ve daha küçük parçalara ayrıldı.

Daha büyük bir parça çıkardı, fırın tepsisini kağıtla kapladı ve bitkisel yağ ile yağlandı. Hamuru kaydırdım, kenarları sabitledim.

Sonra patatesleri ince daireler halinde kesiyoruz, üstte tuz.

Tavuk, tuz, karabiber koyuyoruz.

Soğanın üstünde, yarım halkalar kullanabilirsiniz, küpleri kullanabilirsiniz, kim sever. Ve tüm güzelliğimizin üzerine büyük tereyağı parçaları seriyoruz. Kaliteli yağ seçin ve yedeklemeyin, yemeğimize meyve suyu verir.

Sonuç olarak, kalan küçük hamuru yuvarlayacağız, yukarıdan uygulayacağız, kenarları düzelteceğiz. İstediğin gibi dekore ederiz. Ben küçük bir mücevher ustasıyım, bu yüzden ortaya çıktığı gibi, oldu. Yaklaşan tatilin onuruna bir Noel ağacı oydu. Ve çırpılmış yumurta sarısı ile gres. Yaklaşık bir saat boyunca 180 derecede pişirin, fırınınıza bakın. Her şey güzel kızarmış olmalı.

Afiyet olsun!