Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çilek ve streisel turta

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / turta

10 porsiyon
2 saat

Tereyağı - 50 gr, Şeker - 75 gr, Buğday unu - 75 gr, Tuz - tatmak için, Vanilya - tatmak için, Tereyağı - 150 gr, Şeker - 100 gr, Yumurta - 3 adet., Buğday unu - 150 gr, Mısır nişastası - 30 gr, Kabartma tozu - 5 gr, Çilek - 250

Başlangıç olarak, bir streusel (streusel kırıntı, şeker kırıntısı, un hazırlayacağız. . . . birçok ismi var) Ne gerekecek: Tereyağı, %82 yağ, soğuk var. Un, şeker, tuz, vanilin.

Her şeyi bağlıyorum ve ellerimle kırıntılara sürüyorum. Buzdolabına koyarken.

Sonra hamur. Onun için ihtiyacınız olacak: Birinci kategorideki yumurtalar, oda sıcaklığı. Tereyağı, %82 yağım var, yumuşatılmış. Un, mısır nişastası. Kabartma tozu, tuz, şeker, vanilin.

Elenmiş unu nişasta ve kabartma tozu ile birleştirin, karıştırın ve bir kenara koyun.

Yağı beyaz ve kabarık olana kadar çırpın (4-5 dakika). Dikkatli oynamayın.

Tuz ekleyin, vanilin. 2 koşuda şeker, her seferinde iyi dövüyor (bir dakika)

Sonra bir yumurta, her birinden sonra da dövüyor. Kütle hafif, gür, homojen, kremsi olmalıdır.

Sonra kuru malzemeler bir seferde.

Hamur homojen, kremsi olmalıdır.

20 * 20'şeklinde pişireceğim. Alt ve yanları bitkisel yağ ile yağlanmış ve parşömen kağıdı ile döşenmiştir.

Hamuru döktüm, düzleştirdim.

Çileklerim, kuru, soyulmuş, yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş.

Hamurun üstüne sıkıca koydum. Bu çok güzel.

Yukarıdan çizgili kırıntıları eşit olarak dağıtıyorum. Buzdolabından sonra ufalanacak ve yoğun olacak. Önceden ısıtılmış fırına 170 dereceye gönderiyorum, 50-55 dakika pişirin.

Hazır olup olmadığımı tahta bir sopayla kontrol ediyorum.

Formda, tamamen sakinleşmene izin verdim. Sonra çıkarıyorum ve. . .

Turta hazır! Herkesi çay için arayabilirsiniz: ) Kombinasyon mükemmel, pasta çok lezzetli. Ve meyveler kesinlikle herhangi bir şekilde kullanılabilir. Katılın!!!

İhale, kremsi, kek böreği, kokulu çilek ve gevrek, tatlı kabuk. Hızlı, basit, lezzetli. Not: Buzdolabından ikinci gün, pasta daha lezzetli. Ve meyveler kesinlikle herhangi bir şekilde kullanılabilir.