Çilekli cheesecake turta
6 porsiyon1 saat
Buğday unu - 200 g, Tereyağı - 150 g, Ekşi krema - 50 g, Kabartma tozu - 10 g, Buğday unu - 30 g, Ekşi krema - 300 g, Vanilya şekeri - 10 g, Tavuk yumurtası - 1 adet, Şeker - 200 g, Çilek - 700 g
Para kazanıyoruz. Ekşi krema ve yağı oda sıcaklığında bir mikserle karıştırın.
Ardından un kabartma tozu ile ekleyin ve yapışkan hamur değil pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamuru kalıba koyuyoruz ve yüksek kenarlar olacak şekilde alt ve kenarlar boyunca dağıtıyoruz.
Çilekleri dibe dökün.
Kremayı hazırlıyoruz. Yumurta, şeker, vanilya şekeri, ekşi krema ve unu karıştırın. Bütün bunları meyvelerin üstüne döküyoruz.
Pastayı 50 dakika boyunca fırında 180-200 önceden ısıtılmış bir ºS koyduk. Afiyet olsun!