Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Orijinal ve ihale turta - zebra mannik

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / turta

6 porsiyon
1 saat 25 dakika

Manka - 250 gr, Buğday unu - 250 gr, Kabartma tozu - 1 çay kaşığı, Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı, Kefir - 500 gr, Şeker - 250 gr, Tereyağı - 100 gr, Tavuk yumurtası - 2 adet, Kakao tozu - 3 yemek kaşığı., Yoğunlaştırılmış süt - 150 ml sebze tadı.

Büyük bir kaseye iki yüz elli gram manka dökün.

Kaseye iki yüz elli gram un ekleyin.

Ayrıca kaseye biraz tuz, bir çay kaşığı soda ve bir çay kaşığı vanilya şekeri ekleyin.

Tüm kuru malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir kapta iyice karıştırın.

Kuru malzemelere beş yüz gram kefir kasesinde dökün.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Manka şişmesi sırasında kasedeki tüm malzemeleri birkaç kez daha karıştırın.

Ayrı bir kaseye yüz gram yumuşatılmış tereyağı koyun.

Kaseye iki yüz elli gram şeker ekleyin ve karıştırın.

Sırayla iki tavuk yumurtasını bir kaseye kırın ve pürüzsüz olana kadar bir mikserle çırpın.

Hazırlanan yağ karışımını manna için büyük bir kaseye koyun.

Kasedeki tüm malzemeleri bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.

Elde edilen hamuru iki parçaya bölüyoruz ve yarısını ayrı bir kaseye döküyoruz, sonra üç yemek kaşığı kakao tozu ekliyoruz.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir kapta iyice karıştırın.

Formun altını parşömenle kaplıyoruz ve içeriden az miktarda bitkisel yağ ile yağlıyoruz.

Hamuru düzgün bir şekilde ortadaki kalıba koyun, ışıktan başlayıp koyu renkle değiştirin.

Deseni iki yüz derece sıcaklıkta, her biri yaklaşık yirmi beş dakika korumak için fırında kekleri iki adımda pişirin.

İlk pastada kürdan ile delinir ve krema veya reçel ile değiştirilebilen yoğunlaştırılmış sütle iyice durularız.

İkinci pastayı ilkinin üstüne koyun ve tatmak için üstüne şeker tozu serpin.

Ev konforu hissi verecek soğutulmuş turta, porsiyonlu parçalar halinde kesilir ve masaya servis edilir.

Birlikte pişiriyoruz, basitçe pişiriyoruz, tariflerimize göre evde mevcut ürünlerden en lezzetli yemekleri pişiriyoruz! Herkese iştah ve çay partisi!