Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Içinde yumurta ile etli turta
8 porsiyon1 saat 20 dakika
Bitmiş katmanlı maya hamuru - 500 gram, Kıyılmış et - 500 gram, Ampul soğan - 1 parça, Sarımsak - 2 diş, Tuz - 0,5 çay litre, Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay litre, Tavuk yumurtası - 4 parça.
Kıymaya tuz ve karabiber ekleyin. Soğanları ve sarımsakları bitkisel yağda kızarttım ve doldurmaya her şeyi ekledim. En sevdiğiniz çeşnileri kıymaya ekleyebilirsiniz. 
Hamuru oda sıcaklığında çözün. Biraz açın. Kıymanın yarısını hazırla. Üstüne dik, yarıya kesilmiş 3 yumurta koyduk. 
Kıymanın kalan yarısını üstüne koy. 
hamuru şeritler halinde kesin ve & buyurun; cover & quot; turtamız
çırpılmış yumurta ile üstüne yayın. İsterseniz, benim yaptığım veya baharatladığım gibi susam serpebilirsiniz. Turtayı 1 saat boyunca 190 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyduk. Tepsinin 3 pozisyonunu 4 üzerinden koydum. 
Turtamız hazır, doğrayıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!