Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Soda üzerinde çilek limonlu kek

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / turta

6 porsiyon
2 saat

Buğday unu - 280 gram, Bitkisel yağ - 70 gram, Şeker - 180 gram, Tavuk yumurtası - 3 adet., Vanilya şekeri - 10 gram, Soda - 100 ml, Kabartma tozu - 2,5 çay kaşığı, Limon - 0,5 adet., Çilek - 300 gram, Buğday unu - 80 gram

HAMUR: Yumurtaları dolana kadar şeker ve vanilya şekeri ile çırpın.

Yağ ekleyin.

Un, kabartma tozu, limon kabuğunun yarısını ekleyin.

Soda ekleyin.

Unun geri kalanını ekleyin.

Her şeyi karıştırın, hamur hazır.

Kalıbın altını ve yanlarını 24-26 cm çapında parşömenle örtün. Hamuru uzat.

DOLDURMA: Çilekleri kuyruklardan soyun, ikiye kesin.

Çilek yarımlarını turtaya koy.

CRUMB: Unu şekerle karıştırın.

Yağ ekleyin.

Ellerinizle küçük kırıntılara sürün.

Kırıntıları çileklerin üzerine koy.

PIE: Turtayı 40 dakika boyunca 180 derecede iyice kızarana kadar pişirin. Tahta şişle kontrol etmeye hazır. Turtayı teneke içinde tamamen soğumaya bırakın ve dikkatlice çıkarın.

Hoş bir iştah ve harika bir ruh hali!