Fiadone
8 porsiyon1 saat
Ricotta - 250 gr, Şeker - 50 gr, Yumurta - 3 adet., Mısır nişastası - 1 yemek kaşığı., Lezzet - tatmak için, Vanilya özü - tatmak için, Tuz - 2 gr.
Fırını 200 dereceye ısıtın. Yumurtaları çırpın ve şeker iyidir. Şeker miktarını zevkinize göre değiştirin, birisi çok tatlı sever, örneğin çocuklar ve birisi neredeyse şekersiz sever, böylece tamamen sevimsiz bir tat vardır.
Lezzet, vanilya özü ve nişasta ekleyin.
Onu dövdük.
Sonra ricotta ekleyin.
İyice karıştırın.
Şekli fırın kağıdıyla örtün. Elde edilen kütleyi içine dökün.
Isıyı 180 dereceye düşürerek yaklaşık 45 dakika fırına koyun. Altına kadar pişirin.
Biraz soğuyana kadar bekleyeceğiz. İstenen boyuttaki kareleri veya (şekli yuvarlak olan) üçgenleri kestik.