Çikolatalı kirazlı kek

6 porsiyon
2 saat

Kek yapmak için tereyağını küçük bir kepçeye koyun ve bir ısıya koyun. Tereyağını eritin ve parçalara ayrılmış çikolata ekleyin.

Sıcak tereyağında çikolata eriyecektir. Tüm kütleyi karıştırın, böylece çikolata tamamen erir ve tereyağı ile tek tip bir kıvama gelir. Sonra soğuması için kütleyi bir kenara koyun.

Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle birleştirin ve biraz çırpın.

Sonra yumurtalara un ve soda dökün. Bir çırpma teli ile karıştırın.

Un karışımına çikolatayı ekleyin. Pürüzsüz çikolata hamuru elde edilene kadar karıştırın.

Pişirme kabını (18-20 cm) şekerleme kağıdı ile örtün ve elde edilen hamuru içine dökün. Bir kürekle düzleştirin.

Kiraz meyvelerini hamurun tüm yüzeylerine yayın. Donmuş kullanıyorum. Kekleri 40-45 dakika önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyun.

Bitmiş brownieyi üniformalı olarak soğutun. Üstün çatlayacağı konusunda endişelenmeyin. Olması gereken bu. Pişirdikten hemen sonra keserseniz, sıcak, o zaman yayılmaya başlayabilir.

Soğutulmuş kekleri parçalara ayırın ve tedavi edin. Kek doğru pişirilirse, ortası ıslanır. Biraz dayanamadım ve daha da sıcak kesmeye başladım. . . Ondan çok lezzetli bir aroma geldi. İyi çay partileri!