Jambon ve susam ile puf çubukları
6 porsiyon1 saat
Bitmiş katmanlı maya hamuru - 500 g, Ham - 350 g, Susam - tatmak için, Buğday unu - 20 g, Yumurta sarısı - 1 adet, Süt - 1 yemek kaşığı., Tereyağı - 20 g
Jambonu parmaklıklara kesin.
Masanın üzerine un dökün, hamuru açın, şeritler halinde kesin, çubukları şeritlere dönüştürün. Fırın tepsisini yağ ile yağlayın, çubukları yerleştirin.
Sarısını sütle karıştırın, çubukları yağlayın, susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika 190 derecede pişirin.
Afiyet olsun!