Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عربSoğan, lahana ve yumurta mantarı ile puf böreği turtaları
32 porsiyon40 dk
Puf hamuru - 500 gram, Beyaz lahana - 300 gram, Mantar - 200 gram, Soğan - 5 adet., Tavuk yumurtası - 3 adet., Bıldırcın yumurtası - 1 adet.
32 porsiyon40 dk
Puf hamuru - 500 gram, Beyaz lahana - 300 gram, Mantar - 200 gram, Soğan - 5 adet., Tavuk yumurtası - 3 adet., Bıldırcın yumurtası - 1 adet.
Mantar dolgusu yapın. Mantarları ve soğanları ince doğrayın ve az miktarda bitkisel yağ koyun. Tuz. 
Dolguyu lahana ve haşlanmış yumurtadan hazırlayın. Lahanayı ince doğrayın, yumurtaları kesin. Az miktarda bitkisel yağ koyun. Tuz. 
Hamuru olabildiğince ince açın, 32 parçaya kesin. Dolguyu hamurun üzerine koyun ve küçük turtaları kalıplayın. Turtaları bıldırcın yumurtasıyla yağlayın. 
Fırında 25-30 dakika 180 * fırında pişirin. Fırın tepsisini turtalarla çıkarın, tereyağı ile yağlayın ve verin; rest & quot; Peçetenin altında. 
Turtalar hazır. Afiyet olsun. 