Puf hamuru - 1 kg, Patates - 4 adet, Kıyma - 400 g, Mayonez - 2 yemek kaşığı., Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için
Bu tarifte, bitmiş puf böreğinden köfte nasıl pişirileceğini anlatacağım. Ürünleri pişiriyoruz: patates, soğan, kıyma (domuz eti/sığır eti), puf maya olmayan hamur (akşamdan dondurucudan buzdolabına aktarıyoruz - gidecek ve kalacak; bir gecede).
Patatesleri dilimler halinde, soğanları küpler halinde kesin, kapaklı cam eşyalara yerleştirin, karabiber, mayonez, tuz ekleyin.
Mikrodalgayı 10 dakika veya modu karıştırıyoruz, örtüyoruz ve koyuyoruz; Sebzeler ve quot;. Gördüğünüz gibi, patatesler şekillerini korur, fazla su yoktur ve çabucak pişirin. Mikrodalgadan çıkarıp soğumasını sağlayacağız.
Hamuru resimde gösterildiği gibi pişiriyoruz: turtanın bir kısmına ince bir kıyma tabakası koyuyoruz ve diğerinde kademeli kesimler yapıyoruz.
Soğutulmuş patatesleri kıymanın üzerine koyun, hamurun kesiklerin yapıldığı kısmı hamur açılıncaya kadar dikkatlice gerin. Turta oluşturuyoruz. 15 dakika boyunca 200-230 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
Olanlara bakıyoruz! Bu tür sıcak turtaları soğuk az yağlı ekşi krema ile birlikte yemek çok lezzetlidir.
Çerezler kullanıyoruz. Sitemizi ziyaret etmeye devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.