Yağsız kurabiye kahve çekirdekleri
12 porsiyon1 saat
Yulaf - 200 gr, Kakao tozu - 2 yemek kaşığı, Şeker - 100 gr, Tuz - tatmak için, Kabartma tozu - 1 çay litresi, Çözünür kahve - 1 çay litresi, Su - 120 ml
Ürünleri hazırlayalım. Fırını 180 derece ısıtmak için açın.
Yulafları öğütücüde öğütün.
Bir kapta kuru malzemeleri karıştırın - ezilmiş yulaf, tuz, şeker, kabartma tozu. Karıştır.
Kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
120 ml sıcak su ile hazır kahve hazırlıyoruz. Ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
Kuru karışıma biraz kahve ekleyin ve hamuru karıştırın. Hamur yeterince kalın olmalı, böylece daha sonra kalıplanabilir ve kalıplanabilir; kahve çekirdekleri & quot;, böylece sıvılar biraz daha az veya biraz daha fazla bırakabilir, tutarlılığa odaklanarak miktarını ayarlayabilir. Sonra bitmiş karışımın 15 dakika sürmesine izin verin.
Parşömenin bitkisel yağ ile biraz grese ihtiyacı var, silikon paspasım var, hiçbir şeyle yağlamıyorum. Hamurdan parçaları çimdikliyoruz ve böyle toplar oluşturuyoruz. Avuç içlerinizi biraz suyla nemlendirmek daha iyidir.
Kahve çekirdeklerimiz var mı? ) Bir kürdan alıyoruz ve ortada girintiler yapıyoruz - kahve çekirdeklerinin şeklini taklit ediyoruz) Önceden ısıtılmış bir fırına 20-25 dakika fırın tepsisi koyuyoruz ve kurabiye pişiriyoruz))) Kendinizi fırınlarınızdan geçirin, kurabiyeleri fazla karıştırmayın))
Bitmiş kurabiyeler çok, çok kokulu ve kahve kokusu herkesi mutfağa çağırıyor)
Bu tür kurabiyeler bir fincan kokulu kahve ile güne harika bir başlangıç! Ve bir artı daha - postada bile pişirilip yenebilirler) Buzdolabında sıkıca kapanmış bir kapta 3 günden fazla bir süre saklayabilirsiniz. Ama o kadar çok bize dayanamadılar - anında yeniyorlar))
Afiyet olsun!