Yılbaşı gecesi için çikolata kaplı kurabiye
20 porsiyon30 dk
Bal - 150 g, Şeker - 75 g, Yumurta - 1 pc., Tereyağı - 80 g, Kabartma tozu - 7 g, Kakao tozu - 1 masa, Buğday unu - 350 g, Öğütülmüş tarçın - 0.33 çay, Bitter çikolata - 100 g
Bal, şeker ve tereyağını (50 gram) karıştırın. Ateşe verin ve kaynatın.
Sakin olalım.
Kabartma tozu, kakao, tarçın karıştırın.
Yumurtayı ekleyin ve bal karışımını ekleyin. Sonra un dökün.
Ve hamuru yoğurduk.
Hamuru masaya koyduk. Popalam'ı kestik.
Filmin içinden geçiyoruz. Unu iyice ekleyin. Yıldızları sıkıştırıyoruz. Hamur kalınlığı 0, 6 cmdir.
10 dakika boyunca 180 grda pişirin. Biraz sakinleşelim.
Tereyağı, çikolata (30gr) karıştırın, su banyosunda eritin.
Izgaraya kurabiye koyduk ve üzerine sır döktük. Bırak donsun. Ortasını öğütülmüş somunla süsledim. Afiyet olsun.
Herkes için yeni yıl havası.