Kakao ile çikolatalı beze kurabiyeleri
6 porsiyon1 saat
Yumurta akı - 2 adet, Şeker - 70 gr, Kakao tozu - 1 yemek kaşığı., Çikolata - 50 gr.
Sincapları yumuşak zirvelere çırpın.
Yavaş yavaş şeker ekleyin.
Sabit zirvelere geçin.
Kakao ekleyin.
Rendelenmiş çikolata ekleyin.
Yukarıdan aşağıya hafifçe karıştırın.
Pişirme torbasını ve nozulu hazırlayın.
Kütleyi bir torbaya koy.
Fırın tepsisine parşömen koyun. Üzerine küçük kurabiyeler koyun - küçük bir ceviz büyüklüğünde.
Beze fırında 150 derece sıcaklıkta 18-20 dakika pişirin. Beze dışarıda gevrek ve içeride çok yumuşak olmalıdır.
Bezeyi soğutun.
İsterseniz, yarımı eritilmiş çikolata ile yapıştırabilirsiniz.
İyi çay partileri!