Üstüne reçel ve rendelenmiş hamur içeren kurabiyeler

20 porsiyon
50 dk

Üstte reçel ve rendelenmiş hamur ile kurabiye nasıl yapılır? Tarifte listelenen tüm malzemeleri hazırlayın. Yumuşama zamanı olacak şekilde tereyağını buzdolabından önceden çıkarın. Tavuk yumurtaları da oda sıcaklığında olmalıdır. Buğday ununu oksijenle doyurmak için elediğinizden emin olun.

Kaba yumuşak tereyağı, şeker (veya ısı işleminden korkmayan bir şeker ikamesi), ekşi krema, soda gönderin, yumurtaları sürün.

Tüm unu dökün. Un farklı olduğundan, tarifte belirtilenden daha fazla veya daha azına ihtiyaç duyabilir, bu nedenle hamurun kıvamı size rehberlik edecektir.

Bir mikser kullanarak, hamur ekleri kullanarak veya sadece ellerinizle, ellerinize kalın, elastik, hafif yapışkan bir hamur yoğurun. Topun içine koyun.

Hamuru eşit olmayan iki parçaya bölün ve torbalara aktarın veya streç filme sarın. Turtayı üstüne serpmek için tüm hamurun dörtte birine ihtiyacınız olacak, geri kalanı taban için. Dondurucuya 1 saat boyunca iki hamur torbası koyun. Turtayı daha sonra pişirmeyi planlıyorsanız, hamuru buzdolabına koyun.

Fırın tepsisine silikon bir paspas koydum. Turtanın yanmasını önlemek için fırın tepsisini bir parça tereyağı ile yağlayabilirsiniz. Dondurucudan büyük bir parça hamur çıkarın. Kaba bir rendeye sürün, bir fırın tepsisine yayın veya yuvarlayın.

Reçelle doldurun. Körilerim var, ama herhangi bir tatlı ve ekşi reçel, gör veya reçel, asıl önemli olan kalın olmasıdır.

Dondurucudan daha küçük bir hamur parçası çıkarın. Turtanın tüm yüzeyini kaplayan kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Kek tepsisini önceden ısıtılmış 190 dereceye kadar fırına gönderin ve altın rengine kadar pişirin; tan & quot;.

Bitmiş hamur işlerini fırından çıkarın, tamamen soğuyana kadar bekleyin. Şimdi kareler, elmaslar, dikdörtgenler veya benimki gibi üçgenler halinde kesin. Çay, kahve, kakao veya sadece ılık süt ile servis yapın.