Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çerezler somun köşeleri

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Ev yapımı kurabiyeler

20 porsiyon
1 saat

Tereyağı - 200 g, Şeker - 180 g, Buğday unu - 200 g, Kabartma tozu - 1 çay litresi, Yumurta - 1 pc., Ceviz - 200 g, Reçel - 100 g, Çikolata - 50 g, Su - 2 yemek kaşığı.

Bu yüzden un, 80 gram şeker, kabartma tozu alıyoruz. . Biz karışırız. 100 gr yağ kesin. Ellerimizle ovuyoruz ve bir yumurta ekliyoruz. Hamuru yoğurduk.

Hamuru buzdolabında yarım saat çıkaracağız. Bu, herhangi bir kum hamuru için zorunlu bir durumdur.

Bir tencerede 100 gr şeker, su ve 100 gr yağ karıştırın. Hadi ateşe verelim. Kaynama noktasına getirin.

Öğütülmüş fındık alıyoruz. Fındığım var. Ceviz yapabilirsin.

Fındıkları kaynama kütlesine ekleyin. Ve ateşten alıyoruz. Kitle soğusun.

Hamuru formasyona yuvarlarız. Yaklaşık 30 x 24 cm büyüklüğünde.

Reçel yayıyoruz.

Ve fındık kütlesini üstüne koy. 25 dakika boyunca 175 grama kadar önceden ısıtılmış fırına koyun.

Bitmiş turtayı alacağız. 20 dakika soğumaya bırakalım.

Kenarları kestik. Sonra turtayı 8 cm kareye 8 cm kareye böleriz. Ve her meydanı çapraz olarak kestik. Tamamen sakinleşmelerine izin verdik.

Sonra çikolatayı eritin. Biraz yağ ekleyebilirsin. Ve kurabiyelerin uçlarına çikolata döküyoruz. Çok lezzetli!