Unsuz ev yapımı hindistancevizi kurabiyeleri

8 porsiyon
50 dk

Ürünleri hazırlayın, buzdolabından yumurta. Kuru erikleri 10 dakika sıcak suda bekletin, durulayın ve kurutun. Fındık/çeyrekler/ayrıca bir havlu üzerinde durulayın ve kurutun.

Yumurtaları tuz ve şekerle orta rpmde kitle beyazlaşana kadar çırpın, bu 2-3 dakikadır.

Çırpılmış kütleye hindistancevizi parçaları ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. İyi kalıplanan nemli, ufalanan bir kütle almalısınız, aslında, bu hazır hamur.

Hamurdan sosis oluşturuyoruz - & quot; kartopu ve quot;, ceviz büyüklüğünde.

İsterseniz veya bir deney uğruna, kurabiyenin ortasına bir fındık veya kuru erik ekleyebilir veya hep birlikte yapabilirsiniz. Gerçeği kör etmek biraz daha uzun olacak, ama zor değil.

Bitmiş kurabiyeleri halı veya parşömen ile kaplı soğuk bir ızgaraya koyduk . /Fırın tepsisinde kurabiyelerin tabanı çok kahverengi olabilir/.

Önceden ısıtılmış bir fırına koyun, t 180 & # 039; 20-23 dakika. 10-12 dakika sonra üstünü buruşuk ve yayılmış parşömenle örtün, altına kadar pişirin.

Bisküvilerin tamamen soğumasını bekleyin, sonra servis yapın. Bu bölümde olan şey. Soğutmadan hemen sonra pişirme gününde daha lezzetli kurabiyeler.