Süzme peynirli kurabiye fırında şekerli üçgen

6 porsiyon
40 dk

Kurabiye üçgeni nasıl yapılır? Bunun için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Tereyağı yumuşak olmalı. Bu iş önceden halledilmeli. Yağı buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında bırakın. Yemek pişirmek için yumuşak ve nemli peynir alın.

Lor hamuru yapmak için yumuşak tereyağını 1-2 yemek kaşığı şekerle karıştırın ve peyniri ekleyin. Birbirinizle her şeyi temizleyin.

Hamura bir tutam soda ekleyin.

Yavaş yavaş un ekleyin ve hamuru yoğurun. Önce unu bir elekle eleyin. Bu onu oksijenle doyuracak ve bitmiş ürünler daha muhteşem ve hassas olacak. Un miktarı bundan biraz daha fazla veya daha az olabilir. Hamurun kıvamına odaklanın.

Bitmiş hamur yumuşak, plastik olacak ve ellere yapışmayacak.

Hamuru 2-3 mm kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve çemberleri kesin. Bu arada, bu çocukları eğlendirmek için harika bir tarif. Mutfakta yardım etmeyi severler.

Şekeri küçük bir tabağa dökün ve kesilmiş hamur turlarını yuvarlayın.

Sonra her daireyi ikiye ve tekrar ikiye katlayın. Bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın ve elde edilen çerezleri üzerine koyun ve pişirirken açılmamaları için her birine biraz bastırın. 15-20 dakika önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Fırınınızda gezinin.

Bitmiş şeker bisküvileri ağız sulandıran altın bir renk olacaktır. Tepsiyi fırından çıkarın ve kurabiyeleri soğutun.

Lezzetli lor bisküviler hazır! Çay veya kahve için servis yapın. Güzel ikram!