Kış için votka salatalık
10 porsiyon7 saat 30 dakika
Salatalık - 500 gram, Sarımsak - 1 diş, Bitkisel yağ - 50 ml, Şeker - 1 çay litresi, Tuz - 1 çay litresi, Sirke - 1 masa, Defne yaprağı - 2 adet, Su - 400 ml, Acı yeşil biber - 0,5 adet, Biber biber - 5 adet.
![Kış için votka için salatalık nasıl yapılır? Malze... Kış için votka için salatalık nasıl yapılır? Malze...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629707_2_max.webp)
Kış için votka için salatalık nasıl yapılır? Malzemeleri listeye göre hazırlayın. Salatalık yoğun, taze, orta boy seçer.
![Salatalıkları yıkayın, uçları kesin ve büyük parça... Salatalıkları yıkayın, uçları kesin ve büyük parça...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629776_3_max.webp)
Salatalıkları yıkayın, uçları kesin ve büyük parçalar halinde kesin.
![Sıcak kırmızı biber yıkayın, tohumları çıkarın ve ... Sıcak kırmızı biber yıkayın, tohumları çıkarın ve ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629842_4_max.webp)
Sıcak kırmızı biber yıkayın, tohumları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve tabaklara kesin.
![Salatalık parçalarını, acı biberleri ve sarımsakla... Salatalık parçalarını, acı biberleri ve sarımsakla...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629886_5_max.webp)
Salatalık parçalarını, acı biberleri ve sarımsakları bir kapta birleştirin.
![Şeker, tuz, sirke ve ayçiçek yağı ekleyin. Karıştı... Şeker, tuz, sirke ve ayçiçek yağı ekleyin. Karıştı...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629936_6_max.webp)
Şeker, tuz, sirke ve ayçiçek yağı ekleyin. Karıştırın ve 6-8 saat bekletin, bazen karıştırın. Bu süre zarfında salatalık meyve suyuna izin verir.
![Kavanozu sterilize edin, içine defne yaprakları ve... Kavanozu sterilize edin, içine defne yaprakları ve...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629968_7_max.webp)
Kavanozu sterilize edin, içine defne yaprakları ve karabiber koyun. Salatalıkları acı biber ve sarımsakla katlayın. Olağanüstü suyu boynuna dökün.
![Salatalık kavanozunu kaynama anından 15 dakika son... Salatalık kavanozunu kaynama anından 15 dakika son...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629995_8_max.webp)
Salatalık kavanozunu kaynama anından 15 dakika sonra bir kapakla sterilize edin.
![Kavanozu yuvarlayın, baş aşağı çevirin, bir battan... Kavanozu yuvarlayın, baş aşağı çevirin, bir battan...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661630024_9_max.webp)
Kavanozu yuvarlayın, baş aşağı çevirin, bir battaniyeyle örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
![Salatalıkları votka altında kuru ve serin bir yerd... Salatalıkları votka altında kuru ve serin bir yerd...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661630052_10_max.webp)
Salatalıkları votka altında kuru ve serin bir yerde saklayın. Sizin için lezzetli boşluklar!