Bir torbada 5 dakika içinde düşük tuzlu salatalık
4 porsiyon
5 dk
Hadi başlayalım! Taze salatalıkları iyice yıkayın ve 1-1, 5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Sıkı bir plastik torbaya katlayın (daha güvenilir ve pişirme işlemini kolaylaştıracak özel bir toka ile donatılmış olduğu için fermuarlı kilit kilidine sahip özel bir plastik torba almak daha iyidir). Ancak en sıradan plastik torbayı bir düğüme bağlayarak da kullanabilirsiniz. Salatalıkları bir torbaya cömertçe tuzla serpin, ezilmiş yeşillikleri ekleyin (zevkinize göre alabilirsiniz) ve salatalıkları özellikle gevrek hale getirdiği için torbaya ince doğranmış sarımsak koyduğunuzdan emin olun. Çantayı sıkıca kapatın veya bağlayın ve çok sallayın. Böyle titremenin birkaç dakikasında, düşük tuzlu salatalıklar hazır olacaktır. Ancak turşuyu seviyorsanız, salatalıkları tuzlu suda biraz daha tutabilirsiniz. Bu tür salatalıklar, doğada pişmiş et veya barbekü için mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Ancak, başka bir yemeğe! Afiyet olsun!
5 dk
Hadi başlayalım! Taze salatalıkları iyice yıkayın ve 1-1, 5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Sıkı bir plastik torbaya katlayın (daha güvenilir ve pişirme işlemini kolaylaştıracak özel bir toka ile donatılmış olduğu için fermuarlı kilit kilidine sahip özel bir plastik torba almak daha iyidir). Ancak en sıradan plastik torbayı bir düğüme bağlayarak da kullanabilirsiniz. Salatalıkları bir torbaya cömertçe tuzla serpin, ezilmiş yeşillikleri ekleyin (zevkinize göre alabilirsiniz) ve salatalıkları özellikle gevrek hale getirdiği için torbaya ince doğranmış sarımsak koyduğunuzdan emin olun. Çantayı sıkıca kapatın veya bağlayın ve çok sallayın. Böyle titremenin birkaç dakikasında, düşük tuzlu salatalıklar hazır olacaktır. Ancak turşuyu seviyorsanız, salatalıkları tuzlu suda biraz daha tutabilirsiniz. Bu tür salatalıklar, doğada pişmiş et veya barbekü için mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Ancak, başka bir yemeğe! Afiyet olsun!
Salatalık - 400 gr, Tuz - 10 gr, Maydanoz - 10 gr, Dill - 10 gr, Fesleğen - 10 gr, Sarımsak - 10 gr