Votka irga tentürü

14 porsiyon
3 gün

Irga, meyveleri frenk üzümü andıran bir çalıdır. Meyveler tıbbi özelliklere sahiptir ve enflamatuar hastalıklara (örneğin boğaz veya diş etleri) yardım sağlar. Irga tentürünün kalp üzerinde yararlı bir etkisi olan tonik bir etkisi vardır. Ek olarak, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Irga meyveleri fruktoz, pektin ve şekerlerin yanı sıra C ve B2 vitaminleri açısından zengindir. Irga'dan tentüre yapma tarifi oldukça basittir. Hazırlanan kabı toplam hacminin yaklaşık %75'i irga meyveleriyle dolduruyoruz. Ardından kabı boynuna votka ile doldurun ve bir gün boyunca karanlık bir yerde tutun. Zamanın sona ermesinden sonra sıvı filtrelenir. Taze irga meyveleri kaba yarıya yerleştirilir ve gergin sıvı ile dökülür. Ortaya çıkan karışım iki gün daha ısrar edilir. Bitmiş tentürü şişelenmiş.