Zencefil yaban turpu

40 porsiyon
5 gün

Yaban turpu alkolik bir ev tentürüdür. Yaban turpu ve bal ilavesi ile votka veya ev yapımı moonshine temelinde yapılır. Soğuk algınlığına karşı bir önleme veya sadece yumuşak tadı ve iyileştirici özellikleri olan alkollü bir içecek olarak kullanılır. Tentüre zencefil eklemek onu daha da kullanışlı hale getirir. Zencefil bir dizi yararlı özelliğe sahip olduğundan - soğuk algınlığı ve virüsler için ana çare görevi görür, metabolizmayı normalleştirir ve sindirimi iyileştirir. Yaban turpu ile zencefil yapmak çok kolaydır. 2, 5-3 litrelik bir cam kaba ihtiyacınız olacak. Bu amaçlar için normal bir 3 litrelik kutu alabilirsiniz. Oraya 1, 5 litre votka dökün. Votkanın geri kalanını ayrı bir tabağa dökün ve balla karıştırın. Bal votkada çok iyi çözülmez, bu nedenle tek tip bir kütle elde etmek için biraz çaba gösterilmesi gerekecektir. Elde edilen sıvıyı çözünmüş bal ile yaban turpu için hazırlanmış bir kaba dökün, yani votkaya ekleyin. Yaban turpu kökünü alın, yıkayın, soyun ve 3 cm küpler halinde ince kesin. Yaban turpu rendelenmek yerine en iyi doğranır - aksi takdirde bitmiş içecek bulutlu olacaktır. Aynı nedenle, taze zencefili dilimler halinde ince doğrayın (ovmayın! ). Yaban turpu ve zencefili bir votka kabına dökün. Limon suyunu oraya dökün ve siyah kuş üzümü yapraklarını ekleyin. Bu, yaban turpunun daha yumuşak ve kokulu hissetmesini sağlayacaktır. Yaban turpu moonshine temelinde yapılırsa, çok hoş olmayan maya kokusunu kesmek için biraz daha kuş üzümü yaprağı eklenebilir. Kavanozu bir kapakla sıkıca kapatın ve kabı sallayarak her şeyi iyice karıştırın. İçeceği 5 gün boyunca karanlık serin bir yere koyun. Bu durumda, daha iyi tat ve aroma için içeriği periyodik olarak sallamak gerekir. Yaban turpu ısrar ettikten sonra, birkaç gazlı bez tabakasından gerilmelidir. Bal genellikle pullarla yerleşir, yaban turpu da biraz bulanıklık verebilir. Bitmiş içeceğin daha iyi filtrelenmesi için temiz bir kağıt havlu kullanabilirsiniz. Böylece, bitmiş içecek daha temiz ve daha şeffaf olacaktır. Yaban turpunu buzdolabında zencefil ile saklamak en iyisidir. Afiyet olsun!