Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fırında bira ördek

Fırında bira ördek... 16 porsiyon
2 saat

Ördeği temizleyin, yıkayın, kurutun ve içeriden ve dışarıdan baharatlarla rendeleyin. Elmaları yıkayın, parçalara veya kamalara kesin (bir ördek koymak için rendelemeyi seviyorum). Ve biraz meyve ve nbsp koyun; Ördeğin içinde. Ördek yavrusu alın, altta elmaların başka bir kısmına koyun, zaten kamalar veya küpler halinde kesin. Ördeği üstüne koy. Bir şişe hafif bira dökün, bir kapakla kapatın ve 200S ısıtılmış fırına bir saat koyun. Bundan sonra kapağı çıkarın ve ördeği 30 dakika daha pişirin. Bu tabaktaki elmaların, ördek yavrusu dibine serilmiş olanların yiyecek için değil, koku için olduğunu unutmayın. Bu nedenle, pişirdikten sonra en iyi şekilde atılırlar.

Ördek - 2 kg, Bira - 0,5'l, Elma - 5 adet, Tuz - tatmak için, Karabiber - tatmak için, Kimyon - tatmak için