Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Havuç ve pirinç pişmiş hindi köfte

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Fırında et

8 porsiyon
1 saat

Hindi filetosu - 500 gr, Yuvarlak pirinç - 150 gr, Su - 300 ml, Havuç - 200 gr, Soğan - Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için, Yeşiller - tatmak için, Tavuk yumurtası - 1 pc., Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı., Su - 500 ml, Domates ezmesi - 2 yemek kaşığı.

Ürünleri hazırlayalım. Hindi filetosunu yıkayın, kağıt havlularla kurulayın.

Pirinci birkaç kez durulayın. Suyu dökün ve hazır olana kadar pişirin.

Soğan, havuç, hindi filetosu küçük parçalar halinde kesilmiş

Et ve sebzeleri kıyma makinesinden geçirin. 180 derece ısıtmak için fırını açın.

Tatmak için yumurta, kesilmiş yeşillikler, pirinç, tuz-karabiber, otlar ve baharatlar ekleyin.

Formu zeytin veya bitkisel yağ ile yağlayın. Elleriniz soğuk suda ıslatılmış köfte oluşturun. Refrakter bir pişirme kabına yerleştirin.

Bir bardakta ekşi krema, domates salçası ve suyu karıştırın - köfte için dökün.

Yavaşça köfte dökün. 30-40 dakika fırına koyduk. Fırınlarına dikkat et.

Bitmiş köfteleri dikkatlice çıkarıyoruz. Garnitürle sıcak servis yapın. Ya da sebzelerle. Kim Nasıl Sever))

Afiyet olsun!