Erik ile pişmiş domuz eti
8 porsiyon1 saat
Domuz eti - 1,5 kg, Erik - 400 g, Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı, Kırmızı biber - 1 çay litresi, Limon suyu - 2 çay litresi, Sarımsak - 2 diş, Yeşiller - tatmak, Tuz - tatmak, Karabiber - tatmak
Yeşillikleri ve sarımsakları öğütün.
Diğer turşusu ürünleriyle karıştırın.
Kemikleri kanalizasyondan çıkarın.
Bir parça domuz etinde derin bir kesim yap,
yazım, & not; cep & quot;.
Eti dışarıya ve içeriye rendeleyin, erikleri cebinize koyun,
şişli bıçak,
ve eti en az bir saat bırakın.
Yarım saat boyunca 250 °'ye önceden ısıtılmış olarak koyun,
sonra ters dönün ve sıcaklığı 200 °'ye düşürün,
yarım saat sonra - 180 °'ye kadar
ve yumuşayana kadar pişirin.
Video videoda hazırlığın tüm nüanslarını ve inceliklerini izleyin.