Erik ile pişmiş domuz eti
8 porsiyon1 saat
Domuz eti - 1,5 kg, Erik - 400 g, Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı, Kırmızı biber - 1 çay litresi, Limon suyu - 2 çay litresi, Sarımsak - 2 diş, Yeşiller - tatmak, Tuz - tatmak, Karabiber - tatmak

Yeşillikleri ve sarımsakları öğütün.

Diğer turşusu ürünleriyle karıştırın.

Kemikleri kanalizasyondan çıkarın.

Bir parça domuz etinde derin bir kesim yap,

yazım, & not; cep & quot;.

Eti dışarıya ve içeriye rendeleyin, erikleri cebinize koyun,

şişli bıçak,

ve eti en az bir saat bırakın.

Yarım saat boyunca 250 °'ye önceden ısıtılmış olarak koyun,

sonra ters dönün ve sıcaklığı 200 °'ye düşürün,

yarım saat sonra - 180 °'ye kadar

ve yumuşayana kadar pişirin.

Video videoda hazırlığın tüm nüanslarını ve inceliklerini izleyin.