Domates peynirli domuz eti fırında folyo
4 porsiyon2 saat
Domuz eti - 1 kg, Domates - 2 parça, Sert peynir - 80 gram, Soğan - 1 parça, Mayonez - 30 gram, Soya sosu - 30 ml, Hardal - 1 çay litre, Sarımsak - 2 diş, Tuz - tatmak, Kuru baharatlar - tatmak
Fırında domatesli domatesli domuz eti nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Domuz jambonu veya karbonat pişirmek için idealdir. Çok az yağlı kemiksiz et var. Küçük bir kapta mayonez, soya sosu ve hardalı birleştirin. Tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırmak.
Hazırlanan domuz eti parçalarını sonuna kadar kesmeden birkaç parçaya kesin.
Eti elde edilen sosla dikkatlice kaplayın. Her kesimi iyice fırçalayın. Bu formda eti biraz bırakın. Zaman varsa, birkaç saat marine etmek için bırakabilirsiniz.
Et marine edilirken soğanları ve sarımsakları soyun, domatesleri yıkayın. Peyniri, domatesleri ve soğanları dilimler halinde kesin. Sarımsak 2-4 kısım halinde kesilebilir.
Et folyoda pişireceğiz. Eti hazırlanan folyoya koyun ve kesimleri peynir, soğan, domates ve sarımsak ile doldurun.
Eti folyoya sarın, bir fırın tepsisine veya metal bir tenekeye koyun. 1, 5 saat boyunca 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Pişirmenin bitiminden yaklaşık 15 dakika önce folyoyu açın ve eti biraz kahverengiye bırakın.
Bitmiş eti folyodan çıkarın, bir tabağa aktarın ve masaya servis yapın. Hem sıcak hem de soğuk çok lezzetli. Afiyet olsun!