Fırında pişmiş soğan ve peynirli domuz eti

3 porsiyon
1 saat

Fırında soğan ve peynir ile domuz eti nasıl pişirilir? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Etin porsiyonlu dilimlenmesi için domuz karbonat veya jambon almak uygundur.

Domuz etini 1-1, 5 cm kalınlığında parçalara ayırın. Bir mutfak çekiç kullanarak her parçayı her iki tarafta biraz çırpın.

Isıya dayanıklı herhangi bir form pişirme için uygundur. Cam, metal veya benimki gibi olabilir - seramik. Şeklin altını ve yanlarını bitkisel yağ ile yağlayın. Hazırlanan et parçalarını kalıba koyun. Etin üzerine tuz ve et baharatları serpin.

Sos için mayonezi hardalla karıştırın. Her et parçasını ortaya çıkan sosla tüm yüzeye fırçalayın.

Soğanı kabuklardan soyun, soğuk suda durulayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Doğranmış soğanları et parçalarına yayın.

Peyniri rendeleyin ve eti cömertçe serpin. Tenekeyi 35-40 dakika önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Pişirirken fırınınızda gezinin. Etten pişirme sırasında meyve suyu görünecek ve peynirin biraz kahverengileşmesi için zamanı olacaktır.

Bitmiş eti soğan ve peynirle fırından çıkarın ve hemen masaya sıcak olarak servis edilebilir. İsterseniz, yemeği herhangi bir garnitür ile tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun!