Fırında ananas ve peynirli domuz eti

4 porsiyon
1 saat 10 dakika

Fırında ananas ve peynir ile domuz eti nasıl pişirilir? Doğru malzemeleri ölçün. Domuz şnitzellerim var, eğer kemiksiz olsaydı, karkasın herhangi bir bölümünü alabilirsin. Şnitzel sayısına göre konserve yiyeceklerden 5 parça ananas aldım - her biri bir kupa.

Sebzeleri iyice yıkayın, kurulayın. Domatesleri ve soğanları halkalar halinde kesin. Gözlerinizi sulandırmamak için bıçağı musluk suyuyla nemlendirin. Cildi domateslerden çıkarmadım, tabakta görmek istemiyorsanız yapabilirsiniz.

Schnitzeli'yi iki taraftan yendi. Et parçalarının kenarları boyunca akan bir damarınız varsa, bıçakla birkaç yerde kesin. Aksi takdirde, et bir tüpe yuvarlanmaya ve pişirme işlemi sırasında küçülmeye başlayacaktır.

Peyniri rendeleyin. Burada herhangi bir sert peynir işe yarayacaktır.

Eti, karabiberi tuzlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

Etin üzerine soğan halkaları koyun ve mayonez ağı uygulayın.

Domates kupalarını üstüne yerleştirin. Ananas halkalarını domatesin üzerine koy.

Mayonez ağını tekrar uygulayın. Bunlar sonunda boşluklar.

Şnitzellerin üstüne rendelenmiş peynir serpin ve ananas halkalarının ortasına bir zeytin koyun. Tabağı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika 180 ° C'ye pişirin. Fırınınızla pişirme süresini ve sıcaklığını belirleyin.