Fırında bira domuz eti

8 porsiyon
1 saat 50 dakika

Domuz eti - 800 gram, Bira - 250 ml, Soğan - 100 gram, Sarımsak - 2 diş, Tuz - tatmak için, Karabiber - tatmak için, Biberiye kuru - 0,5 çay litre.

Fırında bira üzerine domuz eti nasıl pişirilir? İşte ihtiyacınız olan tüm malzemeler

Soğanı ince yarım halkalara kesin ve pişirme kabının altına yayın

Domuz etim, kağıt havlularla iyice kurulayın ve 1, 5-2 cm kalınlığında derin kesimler yapın.

Tuzluyuz

Biz biber

Tatmak için baharat eklemek - bugün kuru biberiye seçtim

Sarımsak ince bir rendede bir veya üç presten geçirilir

Eti her tarafa tuz, karabiber ve baharatlarla ovalayıp soğanın üstüne koyuyoruz

Her şeyi bira ile dökün - beni yaklaşık 250ml aldı

Folyo ile örtün ve 1, 5 saat boyunca 180 derecede fırına gönderin

Belirtilen süreden sonra, eti fırından çıkarır ve folyoyu çıkarırız, 15 dakika daha fırına geri koyarız, böylece et kızarır

Belirtilen süreden sonra biradaki domuz eti hazır

Afiyet olsun!