Portakallı bir fırında pişirilmiş noel hindisi

8 porsiyon
3 saat

Turşuyu hazırlıyoruz. Portakal kabuğunu bir kaseye rendeleyin, tüm baharatları, tuzu, sarımsağı, balı, yağı ekleyin. Karıştır. Hindi ve sarımsak turşusu ile kesim yapın. Bunun bu sayfadaki video tarifinde nasıl net bir şekilde yapıldığını görebilirsiniz. Ardından hindiyi turşulu bir kaseye koyun, karıştırın ve 2 saat bekletin. Daha sonra fırında 40 dakika boyunca 190 derecede pişirin, ardından doğranmış portakalı hindiye ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Hepsi yaklaşan tatiller ve hoş bir iştah ile! Adım adım pişirme için video tarifine bakın.