Domuz kaburga folyo
3 porsiyon2 saat 30 dakika
Domuz kaburgaları - 500 gram, Sarımsak - 3 diş, Domates salçası - 2 masa, Khmeli-suneli - 1 çay, Tuz - 1 çay.
Malzemeleri ölçün. Kaburgaları durulayın, kurutun, orta parçalar halinde kesin.
Kaburgaları tuzlayın, suneli şerbetçiotu serpin. Domates salçası ekleyin.
Sarımsakları soyun, tabaklara kesin.
Kaburgalara sarımsak ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın.
Kaburgaları örtmek için uzun bir asılı kenar bırakarak pişirme kabının alt ve yanlarını folyo ile hizalayın. Kaburgaları kalayın içine yerleştirin ve folyo ile örtün.
Kaburgaları 180 ° C'de yaklaşık 55 dakika fırında pişirin.
Ardından folyoyu çevirin ve 200 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.